SourFrance

Monkey Gland

Harry MacElhone von Harry's New York Bar in Paris benannte diesen Cocktail der 1920er Jahre nach einem dubiosen Chirurgen und dessen berüchtigtem Verjüngungsverfahren. Hinter dem bizarren Namen verbirgt sich ein überraschend eleganter Drink – saftig und leuchtend mit einem Hauch von Anis-Geheimnis. Bestellen Sie einen, wenn Sie zu Ihrem Aperitif eine Geschichte möchten. Zutaten: • 45 ml Gin • 45 ml frischer Orangensaft • 1 Spritzer Absinth • 1 Spritzer Grenadine-Sirup Zubereitung: 1. Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. 2. Kräftig schütteln, bis der Drink gekühlt ist. 3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Glas: Gekühltes Cocktailglas Garnish: Keine

Typ
Sour
ABV
~14%
Zeit
2 min
Glas
Chilled cocktail glass
Technik
Shaken
Niveau
Einfach
Recept

Shaken und servieren

Zutaten
Zubereitung
  1. 1

    Pour all ingredients into a shaker filled with ice.

  2. 2

    Shake well until chilled.

  3. 3

    Strain into a chilled cocktail glass.

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