Death in the Afternoon

Death in the Afternoon ist Hemingways eigene legendäre Kreation — eine gewagtes Zusammenspiel von anishaltigem Absinth und knackigem, feierlichem Champagne. Wenn der Champagne auf den Absinth trifft, wird die Flüssigkeit zu einer faszinierenden trüben Opaleszenz, die signalisiert, dass etwas Außergewöhnliches zum Trinken bereit ist. Deceptively simple, es ist ein Drink von großer Intensität — würzig, sprudelnd und gefährlich leicht zu trinken.

Recept

Im Glas bauen

Zutaten
Zubereitung
  1. 1

    Easy as you like, pour the absinthe into a chilled glass, top with champagne.

  2. 2

    Must be drunk mid afternoon for the optimum effect.

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