Sol Y Sombra

Sol Y Sombra — 'Sonne und Schatten' — ist ein kühn aromatisches Duo aus Brandy und Anisette, das einen fesselnden Kontrast zwischen Wärme und kühler Süße in einem einzigen Glas schafft. Der Brandy bringt sonnengetrocknete Früchte und Eichenholz mit sich, während die Anisette ihren kühlen, lakritzeartigen Schatten über den gesamten Drink wirft. Es ist ein intensiver, spirituosenbetonter Cocktail mit einer zutiefst mediterranen Seele.

Typ: Spirit-forward
ABV: ~32.5%
Zeit: 1 min
Glas: Brandy snifter
Technik: Shaken
Niveau: Einfach

Vanilla Anise Oak Cognac warmth Spirit-forward Warming Dry finish Long finish

Recept

Shaken und servieren

Zutaten

Brandy 45 ml
Anisette 45 ml

Zubereitung

1
Shake ingredients with ice, strain into a brandy snifter, and serve.
2
(The English translation of the name of this drink is "Sun and Shade", and after sampling this drink, you'll understand why.
3
Thanks, Kirby.)

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