Bar Zentral opende in 2015 haar deuren als een onafhankelijk eilandje in het hart van West-Berlijn, verscholen in een van de bogen van de S-Bahn bij Berlin Zoo. De sfeer is donker, intiem en een tikje mysterieus — denk aan een cocktailhol waar je naartoe verdwijnt na het werk en pas weer opduikt als het al laat is.

De bar staat bekend om haar sterke cocktailkaart, met onder andere een naturel daiquiri die al menig bezoeker heeft doen terugkeren. Er is ook een indrukwekkende selectie champagne, en de plek heeft iets van een klassieke Amerikaanse bar met genoeg verrassende details om je de hele avond bezig te houden. Zoals de eigenaren het zelf stellen: 'People should come in, order a drink, and only then start noticing unusual details.'

Bar Zentral is zeven dagen per week geopend vanaf 17:00 uur, dus of je nu op zoek bent naar een rustige cocktailpauze of een wilde nacht in Berlijn — deze plek vangt je op.