La Soirée is dé verborgen speakeasy van Rotterdam, weggestopt in het Scheepvaartkwartier waar je een wereld van theatrale sfeer, fluweelzachte booths en kaarslicht binnenstapt. De cocktails zijn filminspired en technisch vakkundig samengesteld — denk bijzondere ingrediënten en signature serves die je écht nergens anders tegenkomt. Reddit-bezoekers omschrijven het als "absolutely top notch" met "great unusual recipes" en dat zegt genoeg.

Naast de verrassende cocktailkaart organiseert La Soirée live music nights, waardoor de avond altijd een net wat magischer randje krijgt. Reserveer wel een tafel, want dit soort verborgen plekken vult zich snel. Als Magritte cocktails had gemaakt, zo beschrijft de bar zichzelf — en eerlijk gezegd klopt dat gevoel precies.