Alexander
L'Alexander est un dessert dans un verre : soyeux, riche et discrètement puissant. Il a connu la célébrité au début du XXe siècle à New York et est devenu un favori de la Prohibition pour habiller les alcools bruts de velours. Versez-en un comme digestif lors d'une soirée sans hâte. Ingrédients : • 30 ml de cognac • 30 ml de crème de cacao brune • 30 ml de crème fraîche Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. 2. Secouez bien jusqu'à refroidissement complet. 3. Versez dans un verre à cocktail refroidi. 4. Saupoudrez de noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus. Verre : Verre à cocktail Garnish : Noix de muscade fraîchement râpée
- Type
- Creamy
- ABV
- ~16%
- Temps
- 1 min
- Verre
- Cocktail glass
- Technique
- Shaken
- Niveau
- Intermediaire
Shaker et servir
Afwerken met Freshly grated nutmeg.
- Cognac 30 ml
- Brown Crème de Cacao 30 ml
- Cream 30 ml
- 1
Pour all ingredients into a shaker filled with ice.
- 2
Shake well until thoroughly chilled.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Sprinkle freshly grated nutmeg on top.
