French Martini
Né dans les années 1980 à New York dans l'un des bars de Keith McNally, c'était le cocktail des débuts brillants de la renaissance des cocktails. Il n'y a rien de particulièrement français en lui au-delà de la liqueur, mais cette mousse rose soyeuse n'a besoin d'aucun passeport. Ingrédients : • 45 ml de vodka • 15 ml de liqueur de framboise • 15 ml de jus d'ananas frais Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. 2. Secouez vigoureusement pour que le jus d'ananas crée une mousse soyeuse. 3. Versez dans un verre à cocktail refroidi. 4. Pressez les huiles d'un zeste de citron sur le cocktail. Verre : Verre à cocktail refroidi Garnitude : Zeste de citron, huiles pressées sur le cocktail
Shaker et servir
Afwerken met Lemon zest, oils squeezed over the drink.
- Vodka 45 ml
- Raspberry liqueur 15 ml
- Pineapple Juice 15 ml
- 1
Pour all ingredients into a shaker with ice.
- 2
Shake hard so the pineapple juice builds a silky foam.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Squeeze the oils from a lemon peel over the drink.
