Miami Vice

Le Miami Vice est deux icônes glacées partageant un même verre : piña colada d'un côté, daiquiri aux fraises de l'autre. Le tourbillon rouge et blanc est aussi beau qu'il est délicieux. L'indécision n'a jamais été aussi savoureuse. Ingrédients : • 30 ml rhum blanc (pour la couche colada) • 45 ml crème de noix de coco • 45 ml jus d'ananas • 30 ml rhum blanc (pour la couche daiquiri) • 15 ml jus de citron frais • 5 fraises • 200 g glaçons concassés Préparation : 1. Mixez la couche colada : rhum, crème de noix de coco, jus d'ananas et la moitié des glaçons. 2. Mixez séparément la couche daiquiri : rhum, jus de citron, fraises et le reste des glaçons. 3. Versez les deux préparations dans un verre hurricane en même temps, ou superposez-les. 4. Garnissez avec un morceau d'ananas et une fraise. Verre : Verre hurricane Garnitude : Morceau d'ananas et une fraise