Caribbean Rum Punch
Chaque île revendique le meilleur punch au rhum, et la vieille comptine règle la recette : une part d'acide, deux parts de sucré, trois parts de fort, quatre parts de faible. Cette version s'appuie sur des jus tropicaux et une généreuse râpure de noix de muscade. Préparez un bol, trouvez du soleil et laissez l'après-midi s'écouler. Ingrédients : • 300 ml de rhum caribéen vieilli • 150 ml de jus de citron frais • 300 ml de jus d'ananas • 300 ml de jus d'orange frais • 100 ml de grenadine • 4 traits d'Angostura Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un bol à punch et mélangez bien. 2. Ajoutez un grand glaçon et laissez refroidir dix minutes. 3. Râpez de la noix de muscade sur la surface et disposez les rondelles d'agrumes. 4. Servez sur glaçons dans des verres rocks. Verre : Bol à punch avec verres rocks Garnitude : Rondelles d'orange, rondelles de citron et noix de muscade fraîchement râpée
Construire en couches
Afwerken met Orange wheels, lime wheels and freshly grated nutmeg.
- Aged Rum 300 ml
- Lime Juice 150 ml
- Pineapple Juice 300 ml
- Orange Juice 300 ml
- Grenadine 100 ml
- Angostura bitters 4 dash
- 1
Combine all ingredients in a punch bowl and stir well.
- 2
Add a large block of ice and chill for ten minutes.
- 3
Grate nutmeg over the surface and float the citrus wheels.
- 4
Serve over ice in rocks glasses.
