Balmoral
Nommé d'après le domaine royal écossais, le Balmoral est un cocktail reposé et équilibré, construit sur un whisky écossais tempéré par un vermouth doux et un vermouth sec, les amers ajoutant une complexité aromatique. Remué jusqu'à la perfection soyeuse et versé dans un verre à cocktail, il est raffiné et réconfortant. Un véritable classique d'inspiration Highland pour les amateurs de whisky.
- Type
- Spirit-forward
- ABV
- ~31.3%
- Temps
- 2 min
- Verre
- Cocktail glass
- Technique
- Stirred
- Niveau
- Facile
Recept
Remuer et servir
Ingredients
- Scotch whisky 45 ml
- Sweet Vermouth 15 ml
- Dry Vermouth 15 ml
- Angostura bitters 2 dash
Preparation
- 1
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients.
- 2
Stir well.
- 3
Strain into a cocktail glass.
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