Derby

Le Derby est un cocktail au gin d'une simplicité trompeuse, sublimé par la complexité aromatique des bitter à la pêche et la fraîcheur rafraîchissante d'une branche de menthe en garniture. Remué jusqu'à la perfection soyeuse, il laisse briller le caractère botanique du gin tandis que les bitters ajoutent une subtile profondeur de fruits à noyau. Élégant, discret et infiniment agréable à déguster.