Sour
Gin Sour
Le Gin Sour est un cocktail brillant et vivace qui oppose la complexité herbacée du gin à l'acidité vive du jus de citron frais, le tout adouci par une mesure de sirop simple. Garni d'une tranche d'orange et d'une cerise marasquin, il offre un bel équilibre entre le sucré, l'acidité et le botanique. Un sour de référence qui ne se démode jamais.
- ABV
- ~25.9%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Whiskey sour glass
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
LemonOrange zestFresh citrusBotanical ginCherrySimple syrupCrispDry finish
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met the orange slice and the cherry.
Ingredienten
- Gin 60 ml
- Lemon Juice 30 ml
- Simple Syrup 2.5 ml
- Orange (optioneel) 1 piece
- Maraschino Cherry (optioneel) 1 piece
Bereiding
- 1
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the gin, lemon juice, and sugar.
- 2
Shake well.
- 3
Strain into a sour glass and garnish with the orange slice and the cherry.
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