Bar Boteco in de Lavendelstraat van Amersfoort is dé plek als je borrelplank-dreams hebt: dit is een charcuterie- en kaasbar waar je zelf je ultieme plank samenstelt uit maar liefst 14 soorten kaas en charcuterie. Naast de klassieke plankjes kun je ook terecht voor cheesy fondues en andere smakelijke hapjes die perfect passen bij een lekker drankje.

Maar Bar Boteco is meer dan een kaasparadijs. Aan de bar word je verrast met knallende cocktails, een mooie wijnselectie of een frisse spritz op het terras. De sfeer is precies goed voor een relaxte avond met vrienden of een uitgebreid borrelmoment. Eigenaren Stephanie de Wit en Bas Smeets weten duidelijk hoe je een bar runt met persoonlijkheid.