Bar Rêve in Brooklyn is een cocktailbar die je meeneemt naar de Belle Époque van Parijs — een tijdperk van optimisme, stijl en feestvreugde. Oprichters Alexander Buchholz en Victor Triebel hebben een intieme, luxe ruimte gecreëerd in Cobble Hill, compleet met rode gordijnen en de sfeer van Parijse salons en soirées uit de eeuwwisseling.

De cocktailkaart is doordrenkt van Franse elegantie en creatieve mixology, precies wat je verwacht van een plek die zich zo bewust laat inspireren door een specifiek tijdperk en esthetiek. Of je nu staat te kijken door het rode gordijn of languit aan de bar hangt — Bar Rêve voelt als een avondje ver weg van Brooklyn, zonder de stad te verlaten.