CreamyUnited States
French Martini
Geboren in het New York van de jaren tachtig, in een van de bars van Keith McNally, en hét drankje van de eerste glossy cocktailrevival. Echt Frans is er weinig aan, behalve de likeur — maar dat zijdezachte roze schuimlaagje heeft geen paspoort nodig.
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Citroenzest, olie uitgeknepen boven het glas.
Ingredienten
- Vodka 45 ml
- Frambozenlikeur 15 ml
- Ananassap 15 ml
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs.
- 2
Schud krachtig zodat het ananassap een zijdezacht schuimlaagje vormt.
- 3
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Knijp de olie uit een stukje citroenschil boven het glas.
Ontdek verder
Als je deze lekker vindt, probeer dan ook...
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.