UitgelichtTrends 7 min leestijd
De opkomst van het mocktailmenu
De mocktail is niet langer het verontschuldigende alternatief. Een volwaardig alcoholvrij menu verandert hoe gasten bestellen en hoe bars over smaak nadenken.
Lees artikel CocktailCircle Magazine
Cocktails lezen, proeven en beter kiezen
Artikelen over cocktailstijlen, festivals, bars en proefmomenten. Gemaakt als webartikelen, zodat elk verhaal zijn eigen layout en beeldritme kan krijgen.
Nieuwste artikelen
Cocktailbasics 6 min leestijd
IJs, schudden en roeren: de techniekbasis
Verdunning is geen bijwerking maar een ingrediënt. Wie ijs, schudden en roeren begrijpt, maakt thuis ineens veel betere cocktails.
Cocktailbasics 5 min leestijd
Een cocktailkaart lezen als een pro
Een cocktailkaart belooft veel met weinig woorden. Met vier signalen voorspel je je glas en bestel je zelden meer mis.
Gidsen 6 min leestijd
Cocktails en eten combineren zonder gedoe
Begin met gewicht, contrast en één smaakbrug. Daarmee maak je zelfs een simpele borrel meteen interessanter.
Gidsen 5 min leestijd
Je eerste bezoek aan een cocktailbar
Van speakeasy-deurbel tot de laatste slok: met een kleine route en wat etiquette wordt je eerste cocktailbarbezoek rustiger en leuker.
Gidsen 8 min leestijd
Thuisbar starterskit: tien flessen, dertig klassiekers
Je hebt geen muur vol flessen nodig. Met tien slimme aankopen mix je thuis al dertig klassiekers, van daiquiri tot negroni.
Cocktailbasics 7 min leestijd
Cocktailfamilies uitgelegd: van sour tot tiki
Bijna elke cocktail hoort bij een familie: sour, highball, spirit-forward of tiki. Wie de families kent, leest elke kaart moeiteloos.