Je eerste bezoek aan een cocktailbar
Van speakeasy-deurbel tot de laatste slok: met een kleine route en wat etiquette wordt je eerste cocktailbarbezoek rustiger en leuker.
Eerste bezoek
Een goede cocktailbar laat je proeven hoe een barteam denkt. Met een kleine route en wat simpele etiquette wordt je eerste bezoek rustiger en leuker.
Van de onopvallende speakeasy-deurbel tot een kaart vol onbekende namen: een eerste cocktailbarbezoek kan overweldigend voelen. Het goede nieuws is dat je geen kaartkennis nodig hebt. Vertel wat je lekker vindt, vertrouw de bartender en neem de tijd per glas.
Een bestelroute die bijna overal werkt
Begin met de signature
Vraag welke cocktail het beste laat zien wie de bar is. Dat zegt meer dan de duurste fles op de plank.
Vertel wat je lekker vindt
Fris, kruidig, bitter of juist zacht: een paar woorden over smaak zijn genoeg. De bartender vertaalt het naar een glas.
Wissel van familie
Neem na een sour iets spirit-forward of een highball. Zo proef je in één avond hoe breed de bar mixt.
Neem de tijd per glas
Een cocktail is gebouwd op temperatuur en verdunning. Twee rustige glazen vertellen meer dan vier gehaaste.
Simpele etiquette
Staat er een deurbel of gordijn? Bel gewoon aan en wacht even. Vol is vol, en dat hoort bij het concept.
Bestel met oogcontact in plaats van zwaaien of roepen. Een goede bartender ziet je echt wel staan.
Vraag gerust om iets buiten de kaart, maar geef het team ruimte op drukke momenten.
Niet lekker? Zeg het eerlijk en vriendelijk. Een goed barteam maakt liever iets anders dan dat je glas vol blijft staan.
Zoek een cocktailbar in de buurt
Gebruik de venuekaart om cocktailbars en speakeasy’s te vinden. Bewaar daarna wat je hebt geproefd.
