Spirit-forwardUnited States
Widow's Kiss
George Kappeler bedacht deze herfstige schoonheid in 1895 in het New Yorkse Holland House hotel en koppelde Normandische appelbrandewijn aan twee Franse kloosterlikeuren. David Embury noemde hem later perfect voor wanneer de eerste blaadjes vallen. Honingzoet, kruidig en zo behaaglijk als een stoel bij de open haard.
- ABV
- ~30%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
AppelHoningAmaroSpirit-forwardVerwarmendLange afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Maraschinokers.
Ingredienten
- Calvados 45 ml
- Bénédictine 22.5 ml
- Gele Chartreuse 22.5 ml
- Bitters 2 dash
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een mengglas gevuld met ijs.
- 2
Roer tot de cocktail goed gekoeld is.
- 3
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Garneer met een maraschinokers.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.