Avalon
De Avalon is een fruitig en uitbundig longdrinkje dat de tropische bananenzoetheid van Pisang Ambon combineert met het frisse karakter van appelsap en een opgewekte zuurgraad van citroensap. Afgetopt met limonade ontstaat er een speelse balans tussen zoet en fris die direct uitnodigt tot een tweede slok. Het drankje werd in 1991 verzonnen door Timo Haimi, die ermee de eerste prijs won bij de Finlandia Vodka Long Drink Competition.
- ABV
- ~10.3%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Highball glass
- Techniek
- layered
- Niveau
- Uitdagend
Laag voor laag opbouwen
Afwerken met a spiralled cucumber skin and a red cherry.
- Vodka 3
- Pisang Ambon 1
- Appelsap 6
- Citroensap 1.5
- Limonade (optioneel) splash
- 1
Fill a tall glass with ice.
- 2
Layer the Finlandia Vodka, lemon and apple juices, Pisang Ambon, and top up with lemonade.
- 3
Stir slightly and garnish with a spiralled cucumber skin and a red cherry.
- 4
The cucumber provides zest and looks attractive.
- 5
This drink, created by Timo Haimi, took first prize in the 1991 Finlandia Vodka Long Drink Competition.