
Allegheny
De Allegheny is een verfijnde cocktail waarbij de donkere, fruitige zoetheid van bramenjenever mooi samengaat met de zachte warmte van bourbon. Droge vermouth zorgt voor een kruidige, droge ondertoon die het geheel in balans houdt, terwijl vers citroensap de drank een frisse, pittige helderheid geeft. De uitgedrukte citroenschil als garnering voegt een geurig citrusaccent toe dat de drank tot een harmonieus geheel maakt.
- ABV
- ~25.7%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Cocktail glass
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
Shaken en serveren
- Droge Vermout 30 ml
- Bourbon 30 ml
- Bramenjenever 7.5 ml
- Citroensap 7.5 ml
- Citroenschil (optioneel) 1 piece
- 1
Shake all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass.
- 2
Top with the twist of lemon peel and serve.