Boxcar
De Boxcar is een zijdezachte sour die de botanische karakter van gin combineert met de helderheid van citroensap, een vleugje zoetheid van triple sec en grenadine, en een weelderig schuim van eiwit. Krachtig geschud ontwikkelt hij een prachtige schuimkraag en een scherpe, evenwichtige afdronk. Klassiek en bevredigend tegelijk.
Recept
Shaken en serveren
Ingredienten
- Gin 45 ml
- Sinaasappellikeur 30 ml
- Citroensap 5 ml
- Grenadine 2.5 ml
- Eiwit 1 piece
Bereiding
- 1
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients.
- 2
Shake well.
- 3
Strain into a sour glass.
Ontdek verder
Als je deze lekker vindt, probeer dan ook...
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.