Sol Y Sombra
Sol Y Sombra — 'Zon en Schaduw' — is een krachtig aromatisch duo van brandy en anisette dat een opvallend contrast creëert tussen warmte en koele zoetheid in één glas. De brandy brengt zonnig fruit en eik mee, terwijl de anisette zijn koele, zoethoutachtige schaduw over het gehele drankje werpt. Een intense, geestrijke cocktail met een diep Mediterrane ziel.
- Type
- Spirit-forward
- ABV
- ~32.5%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Brandy snifter
- Techniek
- Shaken
- Niveau
- Makkelijk
Shaken en serveren
- Brandewijn 45 ml
- Anijs likeur 45 ml
- 1
Shake ingredients with ice, strain into a brandy snifter, and serve.
- 2
(The English translation of the name of this drink is "Sun and Shade", and after sampling this drink, you'll understand why.
- 3
Thanks, Kirby.)





