Aviation
Der Aviation wurde um 1916 von Hugo Ensslin im New Yorker Hotel Wallick kreiert und würdigt die Romantik der frühen Flugfahrt. Dieser blasse, elegante Gin Sour mit einer faszinierenden Kirsch-Blüten-Note wäre während der Prohibition fast verschwunden, bevor ihn moderne Barkeeper wiederbelebten. Bestellen Sie einen, wenn Sie einen Klassiker mögen, der sich immer noch wie eine Entdeckung anfühlt. Zutaten: • 45 ml Gin • 15 ml Maraschino-Likör • 15 ml frischer Zitronensaft Zubereitung: 1. Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. 2. Kräftig schütteln, bis es eiskalt ist. 3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. 4. Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren. Glas: Cocktailglas Garnierung: Maraschino-Kirsche
Shaken und servieren
Afwerken met Maraschino cherry.
- Gin 45 ml
- Maraschino Liqueur 15 ml
- Lemon Juice 15 ml
- 1
Pour all ingredients into a shaker filled with ice.
- 2
Shake well until ice cold.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Garnish with a maraschino cherry.
