John Collins
Der John Collins ist nach einem Headwaiter des Limmer's Hotel im frühen neunzehnten Jahrhundert in London benannt und ist die lange, entspannte Art, Gin zu trinken. Er wird direkt im Glas über reichlich Eis zubereitet und ist im Grunde Sprudellimonade für Erwachsene. Ein Klassiker für Gartenpartys, der nie zu viel Aufhebens macht. Zutaten: • 45 ml Gin • 30 ml frischer Zitronensaft • 15 ml Zuckersirup • 60 ml Sodawasser Zubereitung: 1. Ein Collins-Glas mit Eiswürfeln füllen. 2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup eingießen. 3. Mit Sodawasser auffüllen und sanft umrühren. 4. Mit einer Zitronenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren. Glas: Collins-Glas Garnierung: Zitronenscheibe und Maraschino-Kirsche
Ruhren und servieren
Afwerken met Lemon slice and a maraschino cherry.
- Gin 45 ml
- Lemon Juice 30 ml
- Simple Syrup 15 ml
- Soda Water 60 ml
- 1
Fill a collins glass with ice cubes.
- 2
Pour in the gin, lemon juice and sugar syrup.
- 3
Top with soda water and stir gently.
- 4
Garnish with a lemon slice and a maraschino cherry.
