Royal Gin Fizz
Der Royal Gin Fizz hebt den klassischen Gin Fizz in reichere Gefilde, indem er ein ganzes Ei einarbeitet und eine luxuriös cremige, wolkenähnliche Textur unter einem flauschigen Schaum erzeugt. Heller Zitronensaft und einfacher Sirup balancieren den botanischen Gin perfekt, während das Sodawasser einen lebendigen Glanz hinzufügt. Es ist ein sophistizierter, seidiger Schluck mit einer erfrischenden Zitrusnote.
Recept
Shaken und servieren
Zutaten
- Gin 60 ml
- Lemon Juice 0.5 piece
- Simple Syrup 5 ml
- Whole Egg 1 piece
- Soda Water
Zubereitung
- 1
Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over two ice cubes.
- 2
Fill with carbonated water, stir, and serve.
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