Test Pilot

Don the Beachcomber brachte dieses luftfahrtthematische Kraftpaket 1941 auf den Markt, und Konkurrenten klonten es endlos unter Namen wie Space Pilot und Astronaut. Jeff Berry nennt es einen der am meisten kopierten Drinks in der Tiki-Geschichte. Jamaikanischer Funk, würziger Falernum und ein Hauch Absinth in enger Formation. Zutaten: • 45 ml dunkler jamaikanischer Rum • 22 ml heller Rum • 15 ml frischer Limettensaft • 15 ml Cointreau • 15 ml Falernum • 1 Spritzer Angostura Bitters • 6 Tropfen Absinth Zubereitung: 1. Alle Zutaten kurz mit Crushed Ice mixen. 2. In ein Double-Rocks-Glas gießen und mit Crushed Ice auffüllen. 3. Mit einer Cocktailkirsche auf einem Spieß garnieren. Glas: Double Rocks Glass Garnierung: Cocktailkirsche auf einem Spieß