Industry Sour

Ted Kilgore kreierte diesen gleichteilen Sonderling 2011 in St. Louis und kombinierte zwei berüchtigte Likörklassiker zu etwas überraschend Köstlichem. Er ist nach den Barkeeper benannt, die Fernet wie Wasser trinken. Bitter, würzig und seltsam verlockend. Zutaten: • 22,5 ml Fernet-Branca • 22,5 ml grüner Chartreuse • 22,5 ml frischer Limettensaft • 22,5 ml einfacher Sirup Zubereitung: 1. Alle Zutaten mit Eis schütteln, bis sie gut gekühlt sind. 2. Fein abseihen in ein gekühltes Coupé-Glas. 3. Mit einer Limettenscheibe garnieren. Glas: Coupé-Glas Garnish: Limettenscheibe