Sangria
Sangria ist Spaniens Geschenk an faule Sommernachmittage: Rotwein, Obst und ein wenig Geduld, während alles im Kühlschrank durchzieht. Keine zwei Haushalte machen es auf die gleiche Weise, und genau das ist der Sinn dahinter. Servieren Sie es kalt, teilen Sie es großzügig und machen Sie sich keine Gedanken darüber. Zutaten: • 750 ml spanischer Rotwein • 60 ml Brandy • 40 ml Orangenlikör • 30 ml einfacher Sirup • 1 Orange und 1 Apfel, in Stücke geschnitten • 1 Zimtstange • 200 ml Mineralwasser Zubereitung: 1. Wein, Brandy, Likör, Sirup, Obst und Zimt in einem Krug vermischen. 2. Mindestens zwei Stunden kühlen, damit das Obst mazeriert. 3. Das Mineralwasser kurz vor dem Servieren hinzufügen. 4. Über Eis gießen und etwas Obst in jedes Glas löffeln. Glas: Krug mit Weingläsern Garnierung: Mazerierte Orange- und Apfelstücke im Glas
Im Glas bauen
Afwerken met Macerated orange and apple pieces in the glass.
- Red Wine 750 ml
- Brandy 60 ml
- Orange liqueur 40 ml
- Simple Syrup 30 ml
- Orange and Apple piece
- Cinnamon stick 1 piece
- Soda Water 200 ml
- 1
Combine the wine, brandy, liqueur, syrup, fruit and cinnamon in a pitcher.
- 2
Refrigerate for at least two hours so the fruit macerates.
- 3
Add the sparkling water just before serving.
- 4
Pour over ice, scooping some fruit into each glass.
