Boston Sour
Der Boston Sour ist ein klassischer Whiskey Sour, der durch die Zugabe von Eiweiß veredelt wird, was dem Drink eine seidige, schaumige Textur verleiht, die die herbe Zitrone und die süßliche Süße mildert. Der Blended Whiskey bringt Wärme und sanfte Getreidearomen unter dem hellen Zitrusaroma mit sich. Garniert mit einer Zitronenscheibe und einer Maraschino-Kirsche ist er eine zeitlose Balance aus süß, sauer und Spirituose.
- Typ
- Creamy
- ABV
- ~25.3%
- Zeit
- 2 min
- Glas
- Whiskey sour glass
- Technik
- Blended
- Niveau
- Anspruchsvoll
Recept
Blenden und servieren
Zutaten
- Blended whisky 60 ml
- Lemon Juice 0.5 piece
- Powdered Sugar 5 ml
- Egg White 1 piece
- Lemon Slice (optioneel) 1 piece
- Maraschino Cherry (optioneel) 1 piece
Zubereitung
- 1
Shake juice of lemon, powdered sugar, blended whiskey, and egg white with cracked ice and strain into a whiskey sour glass.
- 2
Add the slice of lemon, top with the cherry, and serve.
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