Rum Sour
Der Rum Sour ist ein heller und zugänglicher Klassiker, der die natürliche Süße von hellem Rum mit einem kräftigen Schuss frischem Zitronensaft ausbalanciert und durch einen Hauch Zuckersirup abgerundet wird. Es ist ein sauberer, gut strukturierter Cocktail mit einer lebendigen Zitrusgrundlage und gerade genug Süße, um die Sache einladend zu gestalten. Garniert mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche ist er genauso erfreulich anzuschauen wie zu trinken.
Recept
Shaken und servieren
Afwerken met the orange slice and the cherry.
Zutaten
- Light Rum 60 ml
- Lemon Juice 30 ml
- Simple Syrup 2.5 ml
- Orange Slice (optioneel) 1 piece
- Maraschino Cherry (optioneel) 1 piece
Zubereitung
- 1
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the rum, lemon juice, and sugar.
- 2
Shake well.
- 3
Strain into a sour glass and garnish with the orange slice and the cherry.
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