Vesuvio
Der Vesuvio ist ein cremiger, schaumiger Genuss, der die sanfte Süße von hellem Rum mit dem würzigen Aroma von Zitronensaft und dem luxuriösen Auftrieb von Eiweiß-Schaum verbindet. Serviert über Eis in einem Old-Fashioned-Glas, balanciert er Säure und Süße in jedem Schluck. Ein glatter, zugänglicher Cocktail mit einer eleganten, samtigen Textur.
Recept
Shaken und servieren
Zutaten
- Light Rum 30 ml
- Sweet Vermouth 15 ml
- Lemon Juice
- Powdered Sugar 5 ml
- Egg White 1 piece
Zubereitung
- 1
Shake all ingredients with ice, strain into an old-fashioned glass over ice cubes, and serve.
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