VE.N.TO
La lettre d'amour moderne de l'Italie à la grappa, créée par Samuele Ambrosi pour sortir cet esprit de marc ardent de l'armoire à alcools de grand-mère et l'amener à l'ère des cocktails. Le nom fait référence au vent qui balaie les collines de la Vénétie. Doux, floral et étonnamment délicat. Ingrédients : • 45 ml de grappa blanche lisse • 22,5 ml de jus de citron frais • 22,5 ml de mélange de miel (2 parts de miel, 1 part de thé à la camomille) • 15 ml de cordial à la camomille Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. 2. Secouez bien jusqu'à refroidissement. 3. Versez dans un verre old fashioned rempli de glaçons. 4. Garnissez avec du zeste de citron et des raisins blancs. Verre : Verre old fashioned Garnish : Zeste de citron et raisins blancs
- Type
- Sour
- ABV
- ~14%
- Temps
- 2 min
- Verre
- Old fashioned glass
- Technique
- Shaken
- Niveau
- Intermediaire
Shaker et servir
Afwerken met Lemon zest and white grapes.
- Grappa 45 ml
- Lemon Juice 22.5 ml
- Honey Chamomile Mix 22.5 ml
- Chamomile Cordial 15 ml
- 1
Add all ingredients to a shaker filled with ice.
- 2
Shake well until chilled.
- 3
Strain into an old fashioned glass filled with ice.
- 4
Garnish with lemon zest and white grapes.





