Adonis

L'Adonis a été créé à New York dans les années 1880 pour célébrer la première comédie musicale de Broadway à dépasser cinq cents représentations. C'est le frère plus sucré du Bamboo et l'un des grands cocktails à faible teneur en alcool de l'histoire. Doux, sophistiqué et parfait avant le dîner. Ingrédients : • 45 ml de sherry fino ou amontillado • 45 ml de vermouth doux • 2 traits d'Angostura orange Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons. 2. Mélangez jusqu'à ce que le cocktail soit bien refroidi. 3. Versez dans un verre à cocktail refroidi. 4. Exprimez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans. Verre : Verre à cocktail Garnitude : Zeste d'orange