Hurricane

Pat O'Brien a créé cette icône de la Nouvelle-Orléans dans les années 1940, prétendument pour écouler un surplus de rhum, et l'a servie dans un verre en forme de lampe tempête. Elle est devenue le cocktail officieux du Quartier français. La recette originale à trois ingrédients est bien meilleure que la version glacée pour touristes. Ingrédients : • 60 ml de rhum jamaïcain brun • 30 ml de jus de citron frais • 30 ml de sirop de fruit de la passion Préparation : 1. Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec des glaçons. 2. Versez dans un verre Hurricane rempli de glaçons pilés. 3. Garnissez avec une tranche d'orange et une cerise de cocktail. Verre : Verre Hurricane Garnitude : Tranche d'orange et cerise de cocktail