Tortuga
Une curiosité de Trader Vic's de 1947, nommée d'après le repaire de pirates caribéens de Tortuga et notable pour glisser subtilement du vermouth et du cacao dans un cocktail tropical. Cette combinaison ne devrait pas fonctionner, et pourtant elle se situe quelque part entre le punch au rhum et le dessert. L'une des créations les plus étranges et les plus gratifiantes de Vic. Ingrédients : • 45 ml de rhum brun • 15 ml de vermouth doux • 10 ml de crème de cacao blanche • 22 ml de jus de citron frais • 22 ml de jus d'orange • 7,5 ml de grenadine Préparation : 1. Secouez vigoureusement tous les ingrédients avec des glaçons. 2. Versez dans un verre highball rempli de glaçons pilés. 3. Garnissez avec une tranche d'orange et un brin de menthe. Verre : Verre highball ou tiki mug Garnitude : Tranche d'orange et brin de menthe
- Type
- Tiki
- ABV
- ~14%
- Temps
- 2 min
- Verre
- Tall glass or tiki mug
- Technique
- Shaken
- Niveau
- Intermediaire
Shaker et servir
Afwerken met Orange slice and a mint sprig.
- Dark Rum 45 ml
- Sweet Vermouth 15 ml
- White Crème de Cacao 10 ml
- Lemon Juice 22 ml
- Orange Juice 22 ml
- Grenadine 7.5 ml
- 1
Shake all ingredients hard with ice cubes.
- 2
Pour into a tall glass filled with crushed ice.
- 3
Garnish with an orange slice and a mint sprig.
