Spirit-forwardUnited States
Little Italy
Audrey Saunders a créé le Little Italy au Pegu Club à New York en 2005, une variation Manhattan saluant le quartier voisin du centre-ville. L'amaro d'artichaut ajoute une note herbacée et légèrement amère au rye. Élégant, réchauffant et discrètement complexe. Ingrédients : • 60 ml de rye whiskey • 22,5 ml de vermouth doux • 15 ml de Cynar Préparation : 1. Mélanger tous les ingrédients avec de la glace jusqu'à bien refroidir. 2. Verser dans une coupe refroidie. 3. Décorer avec des cerises à l'eau-de-vie sur un pic. Verre : Coupe Garnitude : Cerises à l'eau-de-vie
- Type
- Spirit-forward
- ABV
- ~30%
- Temps
- 1 min
- Verre
- Coupe glass
- Technique
- Stirred
- Niveau
- Facile
Recept
Remuer et servir
Afwerken met Brandied cherries.
Ingredients
- Rye whisky 60 ml
- Sweet Vermouth 22.5 ml
- Cynar 15 ml
Preparation
- 1
Stir all ingredients with ice until well chilled.
- 2
Strain into a chilled coupe.
- 3
Garnish with brandied cherries on a pick.
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