
Greenpoint
Créé par Michael McIlroy au Milk & Honey de New York en 2005, le Greenpoint rend hommage au quartier de Brooklyn et poursuit la tradition des variations de Manhattan nommées d'après les arrondissements. Il est devenu un classique moderne presque du jour au lendemain. Herbacé, miellé et magnifiquement composé. Ingrédients : • 60 ml de whiskey de seigle • 15 ml de vermouth doux • 15 ml de Chartreuse jaune • 1 trait d'Angostura bitters • 1 trait d'orange bitters Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons. 2. Mélangez jusqu'à ce que le cocktail soit bien refroidi. 3. Versez dans un verre à cocktail refroidi. 4. Exprimez un zeste de citron au-dessus du verre et déposez-le dedans. Verre : Verre à cocktail Garnitude : Zeste de citron
- ABV
- ~29%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Cocktail glass
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
Roeren en serveren
Afwerken met Lemon twist.
- Rye Whiskey 60 ml
- Sweet Vermouth 15 ml
- Yellow Chartreuse 15 ml
- Bitters 1 dash
- Orange Bitters 1 dash
- 1
Add all ingredients to a mixing glass filled with ice.
- 2
Stir until well chilled.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Express a lemon twist over the drink and drop it in.