Hot Buttered Rum
Hot Buttered Rum remonte à la Nouvelle-Angleterre coloniale, où le rhum et le beurre étaient tous deux des incontournables du garde-manger. Le beurre fondu lui confère une texture riche et soyeuse qui enrobe chaque gorgée. L'énergie d'une cabane d'hiver dans une tasse. Ingrédients : • 50 ml de rhum brun • 15 g de beurre non salé • 10 ml de sirop de cassonade • 1 pincée de cannelle, de noix de muscade et de clou de girofle • 120 ml d'eau chaude Préparation : 1. Ajouter le beurre, le sirop et les épices dans une tasse préchauffée. 2. Verser le rhum et compléter avec l'eau chaude. 3. Remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. 4. Garnir avec un bâton de cannelle et de la noix de muscade râpée. Verre : Tasse Garnitude : Bâton de cannelle et noix de muscade râpée
Remuer et servir
Afwerken met Cinnamon stick and grated nutmeg.
- Dark Rum 50 ml
- Unsalted Butter 15
- Demerara Syrup 10 ml
- Allspice and Cinnamon 1
- Hot Water 120 ml
- 1
Add butter, syrup and spices to a warmed mug.
- 2
Pour in the rum and top with hot water.
- 3
Stir until the butter has fully melted.
- 4
Garnish with a cinnamon stick and grated nutmeg.
