Duchamp's Punch
Duchamp's Punch est un cocktail sophistiqué et multicouche qui associe la brillance fruitée du raisin du Pisco à la douceur tropicale du sirop d'ananas et l'élégance florale délicate de la liqueur de sureau St. Germain. Le jus de citron vert fournit une colonne vertébrale acidulée, tandis que les amers, le poivre et la lavande ajoutent une dimension aromatique complexe et presque artistique. Versé deux fois à travers un tamis sur un seul glaçon géant, il est aussi frappant visuellement que délicieux.
Shaker et servir
Afwerken met a couple of lavender sprigs.
- Pisco 50 ml
- Lime Juice 25 ml
- Pineapple Syrup 25 ml
- Elderflower liqueur 15 ml
- Angostura bitters 2 dash
- Pepper (optioneel)
- Lavender (optioneel) 2 piece
- 1
Shake all ingredients.
- 2
Double strain in a chilled double old fashioned glass with abig ice cube.
- 3
Garnish with a couple of lavender sprigs





