Highball
Mauresque
Le Mauresque est un apéritif bien-aimé du sud de la France qui équilibre le caractère anisé prononcé du pastis avec la douceur douce et noisettée du sirop d'orgeat. Lorsque de l'eau est ajoutée, le pastis se trouble en un nuage laiteux et doux — une belle transformation qui signale que le verre est prêt à être dégusté. C'est une boisson décontractée et rafraîchissante avec une légère douceur florale qui en fait un incontournable des terrasses ensoleillées.
- ABV
- ~10.4%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Collins glass
- Techniek
- built
- Niveau
- Makkelijk
FloralOrgeatAniseSimple syrupNutty creamDry finishLong finishRefreshing
Recept
Opbouwen in het glas
Ingredienten
- Ricard 30 ml
- Orgeat Syrup 10 ml
- Water
Bereiding
- 1
1 - Pour the Ricard (or pastis)
- 2
2 - Pour the orgeat syrup
- 3
3 - Finally pour the water and add ice cubes at your convenience.
- 4
Add the ice cubes at the end, otherwise the syrup and pastis do not mix well.
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