Michelada
La Michelada est un cocktail à base de bière mexicain audacieux et rafraîchissant qui équilibre magistralement le citron vert acidulé, l'umami savoureux et un coup de feu de sauce piquante. Le jus de tomate apporte du corps et de la profondeur, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce soja ajoutent une colonne vertébrale complexe et salée qui transforme une simple bière en une expérience riche en saveurs. Servie glacée dans un verre à bord salé, c'est le désaltérant ultime avec de l'attitude.
- Type
- Spirit-forward
- ABV
- ~2.3%
- Temps
- 2 min
- Verre
- Pint glass
- Technique
- Built
- Niveau
- Intermediaire
Recept
Construire dans le verre
Ingredients
- Beer 120 ml
- Tomato Juice 120 ml
- Lime Juice 15 ml
- Hot Sauce 1 dash
- Worcestershire Sauce 1 dash
- Soy Sauce 1 dash
Preparation
- 1
Mix the beer with tomato juice, freshly squeezed lime juice, and Worcestershire sauce, teriyaki sauce, soy sauce, or hot sauce.
- 2
Served In a chilled, salt-rimmed glass
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