Tequila Sour
Le Tequila Sour est une interprétation épurée et sans détour du format sour, laissant briller le caractère d'agave lumineux de la tequila aux côtés de la saveur acidulée tranchante du jus de citron frais, adoucie par une touche de sucre en poudre. Une demi-tranche de citron et une cerise marasquin sur le dessus le rendent aussi visuellement attrayant que satisfaisant à boire. Croustillant, dominé par les agrumes, et classique sans effort.
Recept
Shaker et servir
Ingredients
- Tequila 60 ml
- Lemon Juice
- Sugar 5 ml
- Lemon (optioneel) 0.5 piece
- Cherry (optioneel) 1 piece
Preparation
- 1
Shake tequila, juice of lemon, and powdered sugar with ice and strain into a whiskey sour glass.
- 2
Add the half-slice of lemon, top with the cherry, and serve.
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