Café de Paljas is een gezellig café in het hart van Nijmegen, aan de Grotestraat. Bezoekers spreken lovend over de heerlijke sfeer die er hangt, en het is duidelijk een plek waar je op aanraden van vrienden terechtkomt én niet teleurgesteld wordt.

Over de drankkaart en eventuele cocktails zijn weinig details bekend, maar de warme, uitnodigende ambiance maakt het tot een leuke stop in de Nijmeegse uitgaanswijk.