Proefverlof is misschien wel de meest bijzondere plek om een drankje te doen in Leeuwarden: dit drink- en eetlokaal is namelijk gevestigd in de oude gevangenis De Blokhuispoort. De zware gevangenisdeuren en het stalen interieur zorgen voor een unieke, onvergetelijke sfeer die je nergens anders vindt.

Naast de waanzinnige locatie staat Proefverlof ook bekend om zijn keuken, geleid door een van de beste koks van het Noorden. De aanpak is puur en lokaal, met een focus op verse ingrediënten uit de regio. Of je nu komt voor een uitgebreid diner of gewoon een borrel, deze hotspot is een absolute must bij een bezoek aan Leeuwarden.