Rosie Pizza Bar is dé plek in Bushwick, Brooklyn, waar pan pizza en craft beer samenkomen in een gezellige buurtbar-vibe. De bar is opgezet door de man achter Forcella, een naam die in de New Yorkse pizzawereld niet onbekend is, en dat merk je: dit is serieuze pizza met een informele, community-gedreven instelling. Ze geloven dat eten draait om samen zijn en er voor elkaar zijn — en dat gevoel zit in alles.

Naast de pizza is er een mooi aanbod aan craft beers, en tijdens happy hour is het helemaal goed toeven. Rosie Pizza Bar is open tot diep in de nacht (closes at 3:45AM!), dus of je nu vroeg of laat binnenloopt, je bent welkom. Bestel ter plekke of laat bezorgen — ze zitten op Central Ave 128 in Brooklyn.