The Green Man Cocktail Bar is dé cocktailbar van Brussel, verscholen op de Rue des Chapeliers — letterlijk om de hoek van de Grand Place. De locatie alleen al maakt het een perfecte stop na een avondje door het centrum, maar het zijn de cocktails die je echt terugdoen komen. Op Reddit omschrijven liefhebbers ze als 'some of the best cocktails in Brussels', en de Instagrampagina belooft je 'the unexpected' te laten ontdekken.

Elke avond vanaf 17:00 uur kun je er terecht voor een happy hour van 17:00 tot 20:00 — ideaal om de avond mee te starten. The Green Man is open van woensdag tot en met zondag, en draait door tot middernacht (of 1:00 uur op vrijdag en zaterdag). De bar is ook beschikbaar voor private hire en verjaardagsfeestjes, dus heb je een speciale avond gepland, dan is dit zeker het overwegen waard.