Yuzu Dining is een modern Japans restaurant en bar aan de Bierkade, één van de mooiste grachten van Den Haag. Het concept is geïnspireerd op de Japanse izakaya-cultuur: kleine gerechten die uitgeserveerd worden zodra ze klaar zijn, waardoor de avond één grote culinaire flow wordt. Denk robatayaki van de grill, signature dishes en een donker interieur met subtiele Japanse accenten — net buiten het drukke stadscentrum en vlakbij Chinatown.

Naast eten kun je er ook goed terecht voor cocktails en sake, want de bar is een volwaardig onderdeel van de beleving. Yuzu Dining is zeven dagen per week open en organiseert regelmatig evenementen zoals de populaire 'Yuzu Sunday'. Modern en losjes, maar met echte aandacht voor de Japanse keuken — dit is geen standaard sushirestaurant.