SourJamaica
Yellow Bird
Vernoemd naar het Haïtiaanse lied 'Choucoune', beter bekend in de Engelse versie als 'Yellow Bird', veroverde deze zonnige rumcocktail in de jaren vijftig en zestig de strandbars van het Caribisch gebied. De goudgele kleur komt van een vleugje Italiaanse vanille-kruidenlikeur. Vakantie in een glas, instapkaart niet nodig.
- ABV
- ~21%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
SinaasappelzestVanilleLimoenGekonfijte citrusAnijsFriszure afdronkUitgebalanceerd
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Geen (eventueel een schijfje limoen).
Ingredienten
- Lichte Rum 30 ml
- Galliano 15 ml
- Triple Sec 15 ml
- Limoensap 15 ml
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs.
- 2
Schud goed tot de drank gekoeld is.
- 3
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.