SourCuba
Beachcomber
Een klassieker uit de jaren 30, uit de gouden eeuw van het Cubaanse bartenden, later geadopteerd door de tiki-scene dankzij de sfeervolle naam. Zie het als een Daiquiri die is gaan winkelen: sinaasappellikeur en een vleugje maraschino kleden de formule aan. Fris, droog en gevaarlijk drinkbaar.
- ABV
- ~22%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Coupeglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
LimoenKersGekonfijte citrusKnisperend frisDroge afdronkFriszure afdronk
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Schijfje limoen, eventueel een suikerrandje.
Ingredienten
- Lichte Rum 45 ml
- Triple Sec 22 ml
- Limoensap 22 ml
- Maraschino Likeur 5 ml
- Suikerstroop 5 ml
Bereiding
- 1
Schud alle ingrediënten krachtig met ijsblokjes.
- 2
Zeef dubbel in een gekoeld coupeglas.
- 3
Garneer met een schijfje limoen.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.