
Tortuga
Trader Vics curiositeit uit 1947, vernoemd naar het Caribische piratennest Tortuga en opvallend omdat er zowel vermout als cacao in een tropische drank zit. De combinatie zou niet moeten werken, maar landt ergens tussen rumpunch en dessert. Een van Vics vreemdste en meest belonende obscure pareltjes.
- ABV
- ~14%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Hoog glas of tiki-mok
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Gemiddeld
Shaken en serveren
Afwerken met Schijfje sinaasappel en een takje munt.
- Donkere Rum 45 ml
- Zoete Vermouth 15 ml
- Witte Crème de Cacao 10 ml
- Citroensap 22 ml
- Sinaasappelsap 22 ml
- Grenadine 7.5 ml
- 1
Schud alle ingrediënten krachtig met ijsblokjes.
- 2
Schenk in een hoog glas gevuld met crushed ice.
- 3
Garneer met een schijfje sinaasappel en een takje munt.